Chocolat du Jour: A Tradição do Chocolate Artesanal
A Chocolat du Jour se destaca como uma renomada marca brasileira que se especializa em chocolates finos, adotando o conceito de “bean to bar” desde sua fundação em 1987, por Claudia Landmann. Com o objetivo original de criar a melhor trufa do mundo, a marca estabeleceu-se rapidamente como referência ao produzir a icônica Truffe du Jour, disponível em latas e caixas com uma variedade de sabores, como ao leite, noir e champagne. As trufas continuam a ser o carro-chefe da marca, mas suas barras de chocolate, especialmente a Fantasia — feita com chocolate brulê, macadâmia e flor de sal — também conquistaram grande popularidade.
Os visitantes podem conhecer uma das unidades da Chocolat du Jour localizada dentro da CASACOR São Paulo 2026, situada na Rua Dona Ana Pimentel, 37 – Água Branca, São Paulo.
