A Nova Fase do Così
O restaurante Così, situado no Itaim Bibi, está passando por uma transformação significativa em sua filosofia e proposta gastronômica. Agora, aposta em um menu mais atualizado que visa não apenas atrair o público regular, mas também conquistar novos clientes. Com uma abordagem que prioriza a qualidade dos ingredientes e a originalidade na apresentação dos pratos, o restaurante redefine sua identidade no cenário culinário da cidade.
Destaques do Novo Menu
O novo cardápio do Così apresenta uma variada seleção de pratos que agradam a todos os paladares. Alguns dos destaques incluem:
- Entradas Inovadoras: Começando a refeição com opções como carpaccio de beterraba com nozes e queijo feta, ideal para quem busca sabores frescos e criativos.
- Pratos Principais: Insira no seu pedido o risoto de cogumelos trufados, uma combinação perfeita de arroz cremoso e sabores terrosos que têm conquistado o coração dos clientes.
- Sobremesas Repaginadas: Finalize sua refeição com o tiramisu clássico, apresentado de uma forma modernizada e irresistível.
Ambiente e Decoração Transformados
Além da renovação do menu, o Così também investiu em uma reformulação do seu interior. O ambiente agora combina sofisticação e conforto, com:

- Iluminação LED suave: Que proporciona uma atmosfera acolhedora, perfeita para encontros românticos ou reuniões de negócios.
- Mobiliário Moderno: Mesas e cadeiras que misturam estilo contemporâneo com a rusticidade, criando um layout agradável.
- Detalhes Decorativos: Obras de arte de artistas locais adicionam um toque criativo, tornando o espaço mais vibrante.
Os Diferenciais do Serviço
O atendimento é um dos pontos fortes do Così. A equipe foi treinada para oferecer uma experiência memorável, destacando-se por:
- Atendimento Personalizado: Os garçons são capacitados para sugerir combinações de pratos e drinks, tornando a experiência mais única para cada cliente.
- Agilidade no Serviço: Comprometida em minimizar o tempo de espera sem comprometer a qualidade da comida.
- Ambiente Aconchegante: Com uma disposição que favorece tanto grupos maiores quanto casais.
Opções para Dietas Especiais
Com a crescente demanda por opções alimentares saudáveis e personalizadas, o Così trouxe alternativas que atendem diversas restrições alimentares, como:
- Vegano: Pratos à base de plantas, sem ingredientes de origem animal, que demonstram criatividade e sabor.
- Sem Glúten: Ofertas de pratos que garantem aos clientes a segurança de não consumirem glúten sem perder o prazer da refeição.
- Baixo Teor de Açúcar: Sobremesas que não apenas evitam açúcar adicionado, mas que também são deliciosas e satisfatórias.
O Que Dizem os Clientes
A recepção aos novos itens do menu e às mudanças no ambiente tem sido amplamente positiva. Os feedbacks destacam:
- Qualidade dos Pratos: Clientes mencionam a frescura dos ingredientes como um dos principais atrativos.
- Experiência Geral: Muitos comentam sobre a transformação do restaurante, agora sentindo-se mais livres para socializar ou mesmo realizar reuniões.
- Praticidade nas Reservas: Com um sistema online facilitado, garantir seu lugar é tranquilo e prático.
Eventos e Promoções Especiais
Outro atrativo que o Così oferece são eventos regulares e promoções que atraem uma variedade de clientes:
- Noite do Vinho: Eventos mensais onde os clientes podem degustar diferentes rótulos de vinhos acompanhados de entradas especiais.
- Promoções em Fins de Semana: Ofertas que incentivam os grupos a se reunirem para aproveitar uma boa refeição a preços promocionais.
- Jantares Temáticos: Experiências culinárias que variam a cada mês, oferecendo novas experiências gastronômicas.
Histórico do Restaurante
O Così já contava com uma boa reputação antes das mudanças. Fundado há mais de uma década, o restaurante sempre se destacou por sua cozinha italiana de alta qualidade. Agora, com essa nova fase, está se reposicionando para continuar atraindo clientes e ficar em evidência no concorrido mercado de alimentos.
A Localização Perfeita no Itaim
Localizado no coração de Itaim Bibi, o Così se beneficia de uma área de grande fluxo, com:
- Acessibilidade: Próximo a estações de transporte público e a estacionamentos, facilitando a chegada dos clientes.
- Vizinhança Vibrante: O entorno conta com escritórios, lojas e outros restaurantes, criando uma atmosfera movimentada.
- Ambiente Externo Agradável: Possui um espaço ao ar livre que é convidativo, especialmente em dias ensolarados.
Reservas e Horários de Funcionamento
Para garantir seu lugar neste restaurante em ascensão, é recomendável realizar reservas. Os horários de funcionamento são:
- Almoço: Diariamente, das 12h às 15h。
- Jantar: Todos os dias, das 18h às 23h。
- Reservas: Podem ser feitas pelo site oficial ou diretamente no Whatsapp, facilitando a atenção ao cliente.


